Co to jest muddler? Muddler to narzędzie, które można wykorzystać zarówno w kuchni, jak i w barze. Służy do zgniatania i rozdrabniania świeżych owoców, jagód oraz ziół, aby uwolnić ich olejki i aromaty. Muddler bywa także nazywany moździerzem lub tłuczkiem. Najbardziej znanym koktajlem, w którym muddler jest niezbędny, jest mojito – w tym przypadku wyciskasz sok z limonki i uwalniasz olejki z jej skórki.
Przy pracy z owocami cytrusowymi zalecamy pokroić je na cząstki, aby ułatwić proces muddlingu.






